팥죽으로 맛있는 문호리

팥죽으로 맛있는 문호리

 

서종면에 위치한 문호리 팥죽~

팥죽으로 유명한 곳이라고 해서 다녀왔어요

 

팥칼국수도 있고 참 다양했는데

기본을 맛보기 위해 팥죽을 시켰답니다.~

 

사람들의 호불호를 위해 팥죽에는 간이 하나도 안되어 있더라구요!

직접 간을 맞춰서 먹는거니까 좀 더 편한 듯 싶었어요~

 

아 여기서 알게 된건데 팥죽은 설탕을 넣어 먹으면 안되고

소금을 넣어서 먹어야 한다는! 설탕을 넣어 먹으면 사포닌이 파괴된다고 하네요~

아무튼 맛있는 팥죽 먹고 왔습니다 :-)